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L'alternance à Grand Sud

Grand Sud est très favorable à l'alternance. En effet, les élèves en alternance appliquent sur le terrain tout au long de leur formation. Bien entendu, ces élèves réussissent très bien aux examens et 90% de nos alternants sont embauchés en fin de contrat !

Toutefois, nous regrettons que l'alternance se pratique peu dans le tourisme. Nos partenaires, les entreprises du tourisme, privilégient souvent l'embauche de diplômés directement en CDD ou CDI afin de répondre à leurs besoins de recrutement. C'est pourquoi nous n'avons qu'une dizaine d'alternants chaque année, alors que le secteur est très dynamique en terme d'emploi.

De plus, l'alternance se concentre depuis 5 ans sur notre cursus en MASTERE en Management & Stratégies Touristiques, même si chacun de nos cursus peut se suivre en alternance.

Enfin, l'alternance est un atout pour l'entreprise qui pourra compter sur l'implication de son élève pendant la durée du contrat, mais également pour l'étudiant qui bénéficiera du financement de ses frais de formation et d'une rémunération pendant la durée du contrat.

 

Pourquoi le MASTERE est-il dédié à l'alternance ?

 

1/ Parce que le calendrier est adapté :

Tout au long des trimestres ou semestres à l'école, les cours se déroulent sur 2 à 4 jours par semaine. Ainsi, les étudiants en MASTERE travaillent sur des cas d’entreprises en cours et appliquent chaque semaine sur le terrain : en alternance, l'élève est deux jours en moyenne par semaine en entreprise. Pendant ce temps là, les étudiants en initial se verront confier des missions en entreprise.

2/ Parce que les étudiants en MASTERE sont déjà opérationnels :

Les profils types en MASTERE dans notre école sont issus d'un Bac+3 Tourisme : ils sont donc opérationnels et efficaces immédiatement pour participer à l'activité opérationnelle de l'entreprise.

Grâce au MASTERE, ils ont rapidement la capacité pour accompagner l'entreprise sur des projets de développement stratégique : lancement d'un nouveau produit, diagnostic, mise en place d'un label...

3/ Parce que financièrement c'est plus avantageux pour l'entreprise

En effet, le coût d'un alternant est le même pour l'entreprise, que l'étudiant suive un cursus BTS, BACHELOR ou MASTERE...

 

Comment trouver ou proposer une alternance ?

1/ Vous êtes une entreprise et souhaitez un étudiant en alternance :

Vous pouvez nous contacter afin que nous définissions ensemble vos besoins et trouvions la formation adaptée. Nous proposerons alors votre offre en priorité à nos étudiants en poursuite d'études. En effet, nous les connaissons et pourrons ainsi sélectionner les profils en adéquation et vous les recommander.

Alexandra LE SAUX est en charge des relations partenaires et sera ravie d'échanger avec vous sur votre projet : alexandra.lesaux@grand-sud.fr

2/ Vous êtes un candidat et souhaitez suivre un cursus en alternance :

Dans un premier temps, nous vous proposons de nous rencontrer afin de valider la procédure de sélection.

Vous pourrez alors dans un deuxième temps chercher une entreprise susceptible de vous accueillir. Nous vous accompagnerons sur la mise en place de l'alternance dès que les missions confiées auront été validées : en effet, nous nous assurons que les missions sont en adéquation avec les objectifs de votre formation.

 

Quels conseils pour chercher une alternance ?

1/ Lettres de recommandation

Contactez tous vos lieux de stage, tous vos anciens employeurs et demandez-leur une lettre de recommandation que vous joindrez avec vos candidatures.

2/ Votre réseau

Vous devez immédiatement activer votre réseau professionnel si cela n'a pas été fait : appelez vos anciens tuteurs, collègues, partenaires. Consolidez votre profil LINKEDIN : il doit raconter la même histoire que votre CV !

3/ Soyez malin !

Trouvez des entreprises qui ont des besoins, prenez le temps d'analyser votre cible, son secteur, son actualité, l'évolution de la règlementation, ses concurrents, son positionnement... et quand vous êtes prêts, adressez-leur une candidature (à la bonne personne) dans laquelle vous leur montrez que vous avez identifié leurs besoins et que vous serez là pour les accompagner. Vous devez susciter le besoin !

Concentrez-vous sur des structures décentralisées, peu sollicitées. Elargissez vos recherches sur un rayon entre 50 et 250km de Toulouse. Plus vous vous éloignez, plus vous augmentez vos chances !

 

Quel statut pour l'alternance ?

Il existe plusieurs modalités d'alternance et nous vous proposons à Grand Sud soit le contrat de professionnalisation, classique, soit le stage alterné.

Dans les deux cas, l'étudiant ne paye pas ses frais de scolarité et perçoit une rémunération chaque mois.

Le Contrat de Professionnalisation (contrat pro)

L'étudiant est salarié : c'est un contrat de travail spécifique CDD d'une durée de 6 à 24 mois, qui doit être validé par l'OPCA de l'entreprise et la DDTE.

Les frais de formation sont financés par l'OPCA et le solde peut être à la charge de l'entreprise si le taux horaire de prise en charge de l'OPCA est inférieur au tarif. Dans ce cas, la participation de l'entreprise aux frais de scolarité est plafonnée (1.500€ à 2.500€ max par an selon les formations). L'étudiant ne paye rien. Les frais de dossier et les frais d'examen sont inclus.

L'entreprise verse une rémunération mensuelle dégale à 80% du SMIC (ou 100% si l'élève a plus de 26 ans). L'entreprise bénéficie d'avantages fiscaux (abattement Fillon, allègement de charges, prime de tutorat). Nous demandons à l'entreprise de valider toutes les modalités avec son expert-comptable (selon OPCA, convention collective...) afin d'identifier le coût global et réel du contrat pro.

Globalement, le coût final pour l'entreprise est autour de 1.500€ par mois.

C'est l'école qui s'occupe de mettre en place le contrat pro : CERFA, calendrier d'alternance, convention de formation et prépare tous les documents à adresser à l'OPCA et à la DDTE.

 

Le stage alterné (CP2E)

L'entreprise signe avec l'école et l'étudiant une convention pédagogique école entreprise (CP2E) qui pérvoit un stage alterné tout au long de leur formation sur le même calendrier d'alternance que le contrat pro.

L'étudiant garde son statut (il ne rentre donc pas dans les effectifs salariés de l'entreprise). L'entreprise lui verse l'indemnité légale de stage (ou plus) au prorata temporis donc environ 530€ pour les mois à temps plein, et 265€ pour des semaines à mi-temps école/entreprise.

En contreprtie de l'engagement de l'étudiant, l'entreprise lui paye ses frais de formation : soit 6.500€ (frais de dossier et frais d'examen inclus). L'école adressera 4 factures trimestrielles à l'entreprise.

Attention, la durée maximale du stage alterné est de 12 mois.

Globalement, le coût final pour l'entreprise est autour de 1.000€ par mois.

Contrat Pro ou stage alterné ?

Le stage alterné peut être une alternative pour les structures qui n'ont pas accès au contrat pro (en particulier les institutionnels publics, les associations...), ou pour les entreprises qui souhaitent un modèle plus souple.

Le contrat pro reste la panacée de l'alternance, mais c'est vrai que le contrat ne prévoit aucune souplesse. Le calendrier est figé au démarrage de la formation, chaque heure d'absence du salarié lui est décomptée de son salaire...

Enfin, si vous vous posez la question de l'apprentissage, les contrats en apprentissage (moins coûteux) sont exclusivement réservés aux CFA (centres de formation des apprentis) et l'enseignement supérieur privé n'y a donc pas accès !

 

Comment sont définies les périodes d'alternance ?

 

Globalement l'étudiant passe 75% du temps en entreprise et 25% à l'école.

En MASTERE Tourisme, l'étudiant est la moitié de la semaine en entreprise (sur les jours où il n'y a pas cours) pendant 6 mois de l'année, et à temps plein en entreprise les 6 autres mois.

Pour les autres cursus, les cours sont à temps plein pour les étudiants en initial, donc l'étudiant en alternance doit rattraper les cours les semaines où il est en entreprise. Le rythme est donc très intense!

En BTS Tourisme, l'étudiant est une semaine sur deux en entreprise pendant les périodes de cours, et à temps plein en entreprise pendant les vacances les vacances scolaires et 'été de juin à septembre.

En BACHELOR Tourisme, l'étudiant est une semaine sur deux en entreprise d'octobre à février, ainsi qu'en mai. Le reste de l'année à temps plein en entreprise. Sauf examens en juin.

Pour plus de détails et pour les autres cursus, se référer aux calendriers téléchargeables en bas de page.

 

Infos et téléchargements

Ci dessous toutes les infos pour 2018/2019 :

  Objectifs Missions Calendrier Coût Contrat Pro Coût stage alterné
BTS Tourisme

 

 

 

550 H x 12€ par an

6.500 €
BACHELOR Conception

 

 

 

440 H x 15€ 6.500 €
BACHELOR Réceptif

 

 

 

440 H x 15€ 6.500 €
BACHELOR Evénementiel

 

 

 

440 H x 15€ 6.500 €

MASTERE Tourisme 1ère année

 

 

 

575 H x 18€

6.500 €
MASTERE Tourisme 2ème année

 

 

 

365 H x 18€ 6.500 €
Animateur Tourisme

 

 

 

650 H x 12.50€ 6.500 €
Accompagnateur

 

 

sur demande

 

355 H x 15€ 6.500 €
Conseiller Voyages

 

 

sur demande

 

300 H x 15€ 6.500 €

 










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  • Sophie

    C'est une très bonne école. L'enseignement dans toutes les filières y est de qualité. L...

  • Popo *

    J'ai beaucoup appris, scolarité intéressante. Je recommande cette école aux personnes souhai...

  • nioufniouf

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